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Producteur de foie gras, origine France

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Les idées recettes
Une histoire
de confiance...
Depuis 1993, plus de 50 médailles dont près d’une vingtaine en or. Le Manoir Alexandre a obtenu la médaille de bronze au Concours Général Agricole de Paris 2023 sur les foie gras de canard entier conserve et sur les lobes de foie gras de canard entier mi-cuit.
Le Manoir Alexandre est une maison sérieuse et constante, tant sur la qualité de ses produits que sur le service qu'ils proposent, humain et réactif. Notre clientèle est exigeante, elle ne s'y trompe pas...
Jean-Pierre Clément
Chef de cuisine, Fauchon Paris
Ah, le pâté ! Une tradition, une culture, un retour en enfance... Des saveurs retrouvées, des découvertes, du plaisir à partager... Merci le Manoir Alexandre !
Jacques
Fidèle Gourmet
Le Manoir Alexandre est une maison sérieuse et constante, tant sur la qualité de ses produits que sur le service qu'ils proposent, humain et réactif. Notre clientèle est exigeante, elle ne s'y trompe pas...
Pascal Jounault
Chef à la brasserie Lipp, Paris
La caille fourrée au foie gras est délicieuse. Toujours en avoir en réserve au cas où des copains passent sans prévenir ou même en tête à tête autour d'un Gaillac moelleux. Je n'ai pas encore essayé le reste de la carte . . . Profitez-en, on pas encore taxé sur les plaisirs qu'on ressent, mais faite vite.
Bernard Pons
Client Fidèle









